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秘蔵豆

秘蔵豆
秘蔵豆
ごく浅煎のコーヒー豆を粗く砕き、竹炭といっしょに濾紙袋に詰めます。この濾紙袋を、5合の焼酎に浸して待つこと半日、一旦あなたの五感で香り、液の色、味を確かめます。
ちょうど良ければ、濾紙袋を取り出して完成です。完成の基準は、あなたです。もっと強い香味をお望みなら、さらに漬けこんで引き続き様子をお確かめください。初めての方は、ホワイトリカーでの製造がよいでしょう(広口の容器をご使用ください)。
なお、ご使用後のコーヒー粉と竹炭は、天日干しのあと消臭剤として再利用可能です。
[品番]商品名 [ma003] 秘蔵豆
商品価格 540 円/袋 (税込)
備考

在庫 在庫あり
カテゴリ 秘蔵豆

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